Vafler m. gulerodsmos

Niveau: Nem
Portioner: Ca. 2 plader vafler
Alder: Fra 7 mdr+

Ingredienser

  • 2 æg
  • 4 tsk gulerodsmos
  • 1 1/2 dl mel (jeg brugte glutenfrit havremel, men brug den mel du foretrækker)
  • 1/4 tsk stødt koriander
  • 1/4 stk stødt spidskommen
  • Lidt olie til at bage vaflerne i (prøv evt med kokosolie, det giver en dejlig smag)

Vejledning

Pisk alle ingredienserne sammen og kom lidt fedtstof på vaffeljernet.

Hvis du synes, at dejen er lidt for tyk, kan du tilsætte max 1/2 dl vand.

Bag vaflerne til de er gyldne og lad dem afkøle. 

De kan spises som de er – men de smager også dejligt med fx lidt hummus, nøddesmør eller avocadopuré til.

Ps – hvis du ikke har et vaffeljern, kan du sagtens lave dem som pandekager.

SERVERINGSFORSLAG: 

👌🏼 Serveres som fingermad (fra 7 mdr), skåret ud, så det passer til din babys alder (fra ca. 7-8 mdr skåret i stave, fra ca. 9 mdr+ skåret i små haspere). I Klub Mini får du adgang til et kæmpe FINGERMADS-GALLERI med inspiration til, hvordan du kan servere fingermaden for din baby.

 

💧 Lad gerne dit barn øve sig i at drikke af kop til måltidet.

 

❄️ Kan opbevares i ca. 3 dage på køl. Er velegnet til at fryse ned.

FÅ 65 HYGGELIGE SAMTALE-STARTERE, DER GØR DET SJOVT AT SIDDE VED SPISEBORDET.