Timian/kartoffelmos m. pære
Niveau: Nem
Portioner: ca. 2
Alder: Fra 6 mdr +
Ingredienser
1 kvist frisk timian- 2 mellemstore kartofler
- 1 pære
- 1 tsk fedtstof
- Færdigblandet MME eller modermælk efter behov
Vejledning
Skræl kartoflerne og skær dem i mindre tern. Kom dem i en gryde med vand.
Skyl timiankvisten og kom den i gryden sammen med kartoflerne.
Kog kartofler og timian i ca. 8-10 minutter (kartoflerne skal være helt gennemkogte).
Du kan enten skrælle pæren eller lade være – det er op til dig. Hvis pæren er meget moden, behøver du ikke koge den. Hvis den er meget hård, så kom den i gryden sammen med kartoflerne de sidste 2 minutter af kogetiden.
Tag timiankvisten fra og pil bladende af.
Server maden så det passer til din babys tyggeevne.
SERVERINGSFORSLAG:
🥣 Blend maden, hvis du ønsker en helt fin puré. Tilsæt fedtstof og mælk til den portion, du serverer for din baby.
🥄 Hvis din baby skal til at øve sig på mad med grovere struktur, så brug fx en gaffel til at findele/mose maden med.
👌🏼 Server det gerne som fingermad (fra 6 mdr). Fra 6-8 mdr kan du servere kartofler bagte og skåret i både. Pæren kan du skrælle, halvere, fjerne kernehuset, koge det og lade din baby gnave af det. Fra 9-12 mdr kan du servere bagte kartofler i små haspsere. Pæren skal koges og du kan servere det skåret i tynde skiver. Du behøver ikke kogen pæren, hvis den er så blød, at du kan mose den imellem to fingre.
I Klub Mini får du i FINGERMADS-GALLERIET inspiration til, hvordan du kan servere fingermad for din baby.
💧 Lad gerne dit barn øve sig i at drikke af kop til måltidet.
❄️ Mosen opbevares i ca. 1 dag på køl. Er velegnet til at fryse ned i mindre portioner. Men vent med at tilsætte MME eller modermælk i den mad, du fryser ned.
