Squash/kartoffelmos

Niveau: Nem
Portioner: 1-2
Alder: Fra 4 mdr +

Ingredienser

  • 1/2 squash

  • 2-3 kartofler

  • 1 tsk. fedtstof pr. portion

  • Modermælkserstatning (MME) eller modermælk efter behov

Vejledning

Skyl squashen, skræl kartoflerne og skær begge grøntsager i mindre tern.

Kog kartoflerne og ca. 5 minutter inden, at de er færdige, kommer du squashen i gryden også.

Lad grøntsagerne simre sammen til kartoflerne er færdige.

Mos kartofler og squash grundigt med en gaffel. Hvis mosen skal være helt cremet i konsistensen, kan du enten mose grøntsagerne igennem en sigte eller blende dem.

Hvis du blender grøntsagerne, kan konsistensen dog godt blive lidt tapetklister-agtig (pga af den blendede kartoffel). Nogle babyer elsker denne konsistens – andre bryder sig ikke om den. 

Tilsæt mælk indtil du får den ønskede konsistens. Tilsæt fedtstof. Server mosen når den har spisetemperatur (den må endelig ikke være for varm).

 

FÅ 65 HYGGELIGE SAMTALE-STARTERE, DER GØR DET SJOVT AT SIDDE VED SPISEBORDET.